tema: BATAT

[AVI]

BATAT,
kao energetski vrijedna namirnica je izuzetno važana  za ljude koji imaju problema s povišenim šećerom i čije zdravlje ovisi upravo o stabilnoj razini glukoze u krvi. Naime, zbog vrlo niskog glikemičkog indeksa, koji omogućava slabiju absorpciju glukoze, konzumacijom batata nema štetnog stresa za organizam.

Ako vas zanimaju recepti,nabava i sl. ,slobodno se javite!
HVALA!

[Gorka]

ako ima jos tukaca poput mene koji nisu culi za ovu biljku, eto pa citajte

http://www.agrocroatia.com/AC_mozaik5.htm

i da cini mi se zanimljivo, a di to mogu kupit, od ovih mojih kuminaca na placu, jako tesko  :wink: [/url]

[Desiree]

Ja sam čula za tu biljku, mislim da je bilo na Plodovi zemlje i znam da su spominjali i dijabetičare ali nisam pogledala cijeli prilog tako da u biti skoro ništa ne znam.

[SuperHrvoje]

BATAT,
kao energetski vrijedna namirnica je izuzetno važana  za ljude koji imaju problema s povišenim šećerom i čije zdravlje ovisi upravo o stabilnoj razini glukoze u krvi. Naime, zbog vrlo niskog glikemičkog indeksa, koji omogućava slabiju absorpciju glukoze, konzumacijom batata nema štetnog stresa za organizam.

Ako vas zanimaju recepti,nabava i sl. ,slobodno se javite!
HVALA!

ajd, evo javljamo se, zanimaju nas recepti, nabava kao i sl.

[AVI]

Agronom sam po struci i uključio sam se u projekt uzgoja BATATA u suradnji sa Agronomskim fakultetom.
Ovo je prva godina komercijalnog uzgoja,tako da će se sad moći nabaviti putem naše direktne prodaje (uključuje dostavu),po povoljnijim cijenama.
RECEPTI:
BATAT NA MASLINOVOM ULJU

Batat narezati na tanke ploškice i popržiti na maslinovom ulju.
Soliti po želji nakon pečenja!
Jako dobar prilog za sva glavna jela od mesa!

SALATA OD BATATA NA PRIMORSKI - ljetna hladna salata
SASTOJCI:
0,5 kg batate
0,5 kg svježe rajcice , može i više
3 mlade zucchini tikvice
glavica ljubicastog velikog luka
šaka crnih maslina bez koštica
Preljev:
sol, papar, maslinovo ulje, jabucni ocat ili acetto balsamico, kosani peršin, 1-2 zrna cešnjaka.
Batatu narezati na šnite debele 1 cm i posoliti. Ostaviti da malo stoji. Skuhati na situ iznad pare, treba cca 25-30 min.
Ohladiti. Izrezati na kocke.
Tikvice u komadu skuhati iznad pare ili u dry cookeru na malo vode. Ohladiti. Izrezati na kocke.
Rajcicu izrezati na kocke kao batatu
Luk izrezati na kocke.

Pripremiti preljev za salatu od maslinovog ulja, papra, kosanog peršina i cešnjaka. (Ima luka, ali ovo paše)
U zdjelu za salatu staviti kocke batate, na to tikvice i opet na to kocke rajcice. Posuti kockicama luka i preliti s preljevom od maslinovog ulja i octa..
Opet složiti batatu, tikvice i rajcicu, luk, preljev, staviti masline za ukras.
Salatu dobro ohladiti u frižideru, najbolja je dobro rashladena, kad odstoji cca 2 sata, ide uz ribu ili peceno meso.
Dobra stvar kod batate je i to, da se može jesti i slijedeceg dana za razliku od krumpira.

Postoji još puno recepata uglavnom ga možete kuhati i kao obični krumpir
(pomfri,pire,čips,variva,pečeni....)

[SuperHrvoje]

Agronom sam po struci i uključio sam se u projekt uzgoja BATATA u suradnji sa Agronomskim fakultetom.
Ovo je prva godina komercijalnog uzgoja,tako da će se sad moći nabaviti putem naše direktne prodaje (uključuje dostavu),po povoljnijim cijenama.
RECEPTI:
BATAT NA MASLINOVOM ULJU

SALATA OD BATATA NA PRIMORSKI - ljetna hladna salata
SASTOJCI:

primamljivo! Nego ako nije tajna, kolika cijena se moze ocekivati? Posto kila?

[AVI]

Cijena je bila u Konzumu 23-25kn/kg,a to nije baš malo,pa smo odlučili putem direktne prodaje snizit cijenu,tako da se kod nas može nabaviti po cijeni od 10-15kn/kg ovisno o naručenoj količini + besplatna dostava!

[SuperHrvoje]

Cijena je bila u Konzumu 23-25kn/kg,a to nije baš malo,pa smo odlučili putem direktne prodaje snizit cijenu,tako da se kod nas može nabaviti po cijeni od 10-15kn/kg ovisno o naručenoj količini + besplatna dostava!

u Konzumu? Nisam primijetio, doduse nisam pretjerano niti obracao paznju. A koji batat se nudi? Narancasti, crveni, bijeli?

[AVI]

Narančasti i crveni. Bilo ga je al ne u svakom.

[Desiree]

A kakav je okus? Slično krumpiru?

[AVI]

Da dosta slično krumpiru,samo malo vuče na slatko ali ništa pretjerano.

[Desiree]

Da dosta slično krumpiru,samo malo vuče na slatko ali ništa pretjerano.

Hm, onda sam definitivno zainteresirana.

[Davor]

Nacelno sam protiv reklamiranja na nasem forumu, ali ima ponekad i korisnih reklama.

Dakle, ja bi uzeo npr 2 kg za probu, pa te molim da ostavis neki kontakt ovdje na forumu buduci da ima jos zainteresiranih ili mi ga posaljes na email ds@comping.hr .

Naravno da cu na forum poslati vlastite subjektivne dojmove. Ako je upola fin k'o pomfit, a ne dize toliko secer - savrseno [bigsmile]

[Desiree]

Ako je upola fin k'o pomfit, a ne dize toliko secer - savrseno [bigsmile]

Ovo bi bilo idealno! Davore samo požuri s probom. Željno iščekujem tvoje dojmove.  

[AVI]

Ispričavam se zbog reklamiranja na Vašem forumu,al mislim da je BATAT jako korisno i ukusno povrće!

Za dodatne informacije
KONTAKT: 098 884 687